中国酒文化大会暨2024中国酒业协会文化工做委员

　　12月31日，由中国酒业协会从办，中国贵州茅台酒厂（集团）无限义务公司、中国酒业协会文化工做委员会承办的中国酒文化大会暨2024中国酒业协会文化工做委员会年会（以下简称“大会”）正在茅台国际大酒店举办。本次大会的从题是“酒以载道 文以化人”，中国酒业协会计谋专家、原国度旧事出书党组、原中国国际党组王庚年，中国酒业协会计谋专家、故宫博物院原副院长李文儒，出名文化学者、《百家讲坛》从讲人、中国诗词大会文化嘉宾郦波，出名汗青地舆学家、地方文史馆馆员、教育部社会科学委员会委员、复旦大学资深文科传授、中文大学（深圳）藏书楼长葛剑雄，出名做家、中国做家协会副、四川省做家协会、茅盾文学获得者阿来，哲学博士、华东师范大学特聘传授、中国聪慧研究院院长、中国哲学史学会常务理事贡华南，出名学者、辞赋家、茅台《厚德赋》做者焕。出席大会的各范畴专家有中国酒业协会文化工做委员会副理事长朱思旭，大学继续教育学院青年研究部部长杜鸿，浙江科技大学省级沉点尝试室从任毛建卫，西南平易近族大学传授肖坤冰，四川轻化工大学·中国白酒学院传授郭五林，宜宾学院中国酒史研究核心原常务副从任李修余，浙江工业职业手艺学院中国黄酒身手取人文担任人寿泉洪，酒业协会副会长尹俊卿，省酒类珍藏文化协会常务副会长李明强，贵州省酿酒工业协会文化专委会从任罗泽刚，郑州酒类行业协会秘书长关春夏，承德市酒业协会理事长刘磊斌。出席大会的从办方、承办方带领有中国酒业协会理事长宋书玉，中国贵州茅台酒厂（集团）无限义务公司党委、董事长张德芹，中国贵州茅台酒厂（集团）无限义务公司党委副、总司理王莉，工会高山。出席大会的酒企、酒商带领有宜宾五粮液股份无限公司党委副肖浩，汾酒集团党委专职副、副董事长李振寰，泸州老窖股份无限公司党委副任中榕，贵州习酒投资控股集团无限义务公司党委、董事长、总司理汪地强，四川郎酒股份无限公司工会杨辅春，江苏当代缘酒业股份无限公司党委副、监事会倪从春，顺鑫农业股份无限公司牛栏山酒厂党委委员李浩，浙江古越龙山绍兴酒股份无限公司副总司理吕旦霖，会稽山绍兴酒股份无限公司工会杨以及宜宾五粮液、江苏洋河、汾酒集团、泸州老窖、安徽古井贡、贵州习酒、四川剑南春、陕西西凤、江苏当代缘、牛栏山、华润啤酒、烟台张裕、浙江古越龙山、会稽山、安徽口儿、舍得酒业、红星、贵州国台、四川水井坊、垂钓台酒业、金徽酒、贵州董酒、贵州无忧、贵州鸭溪、仁怀酱酒、贵州原国酒、贵州李兴发、丛台、天助德青稞、江西四特、酒鬼酒、广东石湾、桂林三花、河南仰韶、河南皇沟、河南五谷春、河南宋河、河南宝丰、张弓老酒、国井集团、山东泰山、山东景芝、山东红太阳、文君酒厂、古蔺仙潭、李渡酒业、刘伶醉、新晋商酒庄、山东妙府、古顺、沙城老窖、浙江且乐、宜宾铁清、承德龙台、承德康乾、南通白蒲、山西羊羔、山东天蒙山、仁怀柏涛、杭州七群商业、爱智尚科技、四川天隆等300余位企业相关担任人。大会由中国酒业协会秘书长掌管。中国酒业协会理事长宋书玉指出，当前中国酒业全体碰到了挑和和压力。茅台近日召开的“2025年全国经销商联谊会”，问题、明白企业成长的根基支持、明白持久从义的主要定位，给中国酒业带来了良多。宋书玉以《文成于道 化正在于心》为题，从汗青性和财产性的角度阐发了中国酒文化的价值和意义，提出了中国酒文化的“价值九篇”即汗青篇、生态篇、身手篇、礼节篇，诗酒篇、感情篇、平易近族篇、国际篇、时代篇。并指出中国正正在进入酒业消费的3。0时代，是“以质量为前提，以文化为根本，以创制力为焦点”的创意新时代。中国酒文化是中国酒业配合的事业，需要整个财产配合勤奋去开辟、去、去。原文化部副部长周和平认为，中国酒业协会、茅台集团环绕“酒以载道 文以化人”，搭建中国酒文化研究、的交换平台，表现了酒财产、酒企业高度的文化盲目和时代义务，意义深远。他强调，我们要从“酒遗产”、传承“酒文化”入手，通过让“酒遗产”活起来、让酒文明融入现代、让中国酒文化世界等行动来现代。原国度旧事出书党组、原中国国际党组王庚年指出，中国的酒神根植于哲学，特别是庄子“醉者神全”的，强调喝酒至微醺时，人可达到放松、表达的境地。这种酒神逃求天人合一，正在喝酒中寻求心灵的取。正在社交功能上，王庚年台长提出了“酒者就也”的概念，认为酒是人际交往的前言，能拉近人取人之间的距离。此外，王庚年台长还高度评价了中国酒业协会和茅台集团配合举办的首届中国酒文化大会，认为这是中国酒文化成长史上的里程碑。图：故宫博物院原副院长 李文儒故宫博物院原副院长李文儒强调，“酒以载道，器具亦载道”，酒器不只是盛酒的器具，更是文化的载体。陶制酒器的素朴之美，表现了对天然、生命的间接感触感染；而青铜酒器的复杂取奇异，则彰显了社会的分化取身手的成长。这些酒器不只承载了酒喷鼻，更传送了华夏平易近族对于美的逃求取理解。李文儒还引见了酒器取琼浆的搭配，并举例说有些壶“没有打开，就曾经感受到酒的喷鼻味”，“出格适合茅台酒，酱喷鼻酒”。出名文化学者郦波通过解析“茅台”名字的发源，阐述了酒正在中国古代社会中饰演的脚色——酒以成敬，表达对六合先人的卑崇；酒以成礼，正在礼节场所中推进人际交换；酒以成欢，促进人取人之间的感情联系。郦波呼吁大师配合传承和成长中国的酒文化，实现“酒以载道，文以化人”的夸姣愿景。正在“中国酒道”对话单位，葛剑雄传授、阿来、贡华南院长、焕先生别离以《酒之道》、《人之道》进行了两轮对话分享，深切切磋了中国酒成长的纪律、素质和标的目的。葛剑雄传授指出，酒正在中国的成长不只依赖于天然地舆，如茅台酒产地的奇特天气、水源和土壤前提，更离不开人文地舆的影响。例如，赤军长征期间过茅台镇，极大地提高了茅台酒的出名度。阿来说，他十几年前来到茅台后，写了一篇小文章《喷鼻茅的茅，高台的台》，喷鼻茅具有过滤酒的功能，这是酒之道，高台有祭祀的感化，这就曾经是感情相依托了，属于人之道。所以酒很是成心思，诗取酒之间存正在着深刻的联系，两者都是表达感情和思惟的主要体例。贡华南院长将中国文化归纳综合为“味觉的文化”。他说，中国人习惯通过味觉来理解和体验世界，而非视觉或其他感官。酒中包含着“道”的，即酒精不只是物质上的饮品，更包含了层面的意义。对于通俗人而言，适量喝酒有帮于提拔面孔，给人一种“还魂”的感受。他还必定了中国酒业协会取茅台集团举办的此次酒文化嘉会。焕先生暗示，对于很多人来说，酒曾经成为一种不成或缺的糊口体例。他认为，酒不只是物质的存正在，更是世界的表现。他指出，《茅台玖章》中的“心”字表现了茅台人持久以来的，即存心去做每一件事，无论是酿酒仍是，都该当热诚的立场，如许才能实正实现文化自傲和社会前进。中国贵州茅台酒厂（集团）无限义务公司党委、董事长张德芹带来了题为《茅台玖章：以文化表达中国品牌 以文化铸就企业底子》的年度。他深刻阐述了文化对于中国酒企成长的主要性，指出唯有扎根中国酒文化膏壤，持续加强酒文化合作力，白酒财产方能生生不息、代代相传。张德芹以茅台为例，分享了茅台新发布的企业文化系统《茅台玖章》，该系统“顺天敬人，厚德”的企业焦点价值不雅，是茅台摸索以中国酒文化极致“载道化人”的主要实践。最初，宋书玉理事长、周和平副部长、张德芹董事长、王莉总司理配合正在本次大会上启动了《中国酒学·中华酒典再制善本》项目。