虾怎么做好吃,推荐三种好吃的做法

在生活中有很多的人都喜欢吃海鲜,尤其是吃虾还有螃蟹。之前已经介绍过螃蟹怎么做好吃,那么今天我们要讲的就是虾了。相信不少人对虾都十分的热爱,一看到虾就会吃个不停。其实女人吃虾有很多的好处,比如虾可以可以催乳还能预防癌症,不仅如此,虾含有大量的矿物质,常吃可以增强自身的免疫能力,还能避免胆固醇的出现。那么你知道怎么做虾才好吃吗?下面就简单的介绍几款。

食谱一:香炸虾

材料:1斤虾,适量的葱姜还有1根胡萝卜1把芹菜以及红辣椒、香辣汁还有盐。

做法:先把虾洗干净之后直接用刀切开虾的背部,也就是虾线的位置,取出虾线再清洗一遍备用;将葱跟芹菜切成一段一段,姜跟胡萝卜切成一片一片备用。其次倒油加热至六分热时放入虾开始炸,一般都是炸到金即可捞出。然后就是准备另外一口锅爆炒一下葱姜还有胡萝卜以及芹菜。最后倒入虾还有红辣椒以及香辣汁稍微烧煮一会,放盐调味。

 

食谱二:粉蒸虾

材料:半盘虾、粉丝,三颗大蒜,适当的料酒生抽还有盐跟葱花。

做法:先把虾从头到尾对半切,记住虾尾不要切断连在一起,取出虾线清洗干净放入碗中,把料酒还有生抽也到进入腌制30分钟。其次就是大蒜切碎,要多碎就多碎,爆炒一下放入盐捞出备用,将粉丝铺满盘子放入虾对齐摆放。最后涂上大蒜浇上腌制的汁入锅蒸煮十分钟撒上葱花。

 

食谱三:油焖虾

材料:1斤虾、一把腰果以及适量的盐糖还有料酒。

做法:首先把虾须剪掉挑出虾线备用,其次锅中倒入油放入腰果炸一下,再将虾倒入翻炒。然后就是翻炒时放入盐还有适量的糖,等到虾八分熟的时候再将料酒到进入蒸煮十分钟即可。

 

小编提醒,吃虾的时候一定要把虾线挑出来,同时在吃虾的时候注意不要跟葡萄还有山楂等水果一起吃。